Soupe à l'oignon française

60g de beurre non salé Merlin 1 cuillère à café de sauce Worcestershire oignon 600g Le 400cc de bétail l'eau 400cc sel 1/2 c 1/4 cuillère à café de poivre noir Les feuilles séchées d'un laurier La quantité de fromage suisse La quantité de pain français
    1

     Après la première et précipitations ébullition le bouillon de boeuf dans le pot, la chaleur de la veille du feu.

    2

     beurre fondu au feu, après avoir ajouté l'oignon râpé, puis saupoudré dans le sel et le poivre noir, l'oignon frit auto brun patient.

    3

     Merlin a été ajouté 30 secondes pour remuer la sauce

    4

     Le bouillon chaud dans la casserole et faire revenir l'oignon et ajouter la feuille de laurier. Jusqu'à ce que le tour de faire bouillir la soupe dans un petit feu, couvrir et poursuivre la cuisson pendant 40-60 minutes. Les tranches de pain grillé français en rangées sur une plaque de cuisson dans le four (sans préchauffage du four) à 175 degrés Celsius / 350 degrés Fahrenheit cuire au four pendant 10-15 minutes, légèrement séchées pain, à mi-chemin besoin de le retourner une fois. Saupoudrez sur le pain grillé fromage suisse, cuite au four jusqu'à ce que le fromage soit fondu, vous pouvez mettre les nouilles mangée avec.

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