La moitié du tofu mou et le lait de soja battre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'aucun caillé granuleuse
L'autre moitié du lait et du sucre et porter à ébullition un petit feu (aussi longtemps que vous pouvez désactiver la dissolution du sucre)
Le step1,2 uniformément mélangé et uf battu
tamisé 2
lait tamisé a été placé dans un moule, le chauffage à la vapeur d'eau pendant environ 15 minutes (la grille de fond peut être mis en vapeur vive), la surface est non collante ne peut pas être mouillé oeuf
Curd pouding à solidifier après le froid, pour arroser la surface avec un pistolet de pulvérisation de sucre B cuit caramel croustillant, également directement surmonté du miel ou d'érable comestible, pudding de tofu mou dense complète
