étape 1
matériel prêt ~étape 2
pots de protéines de jaune d'oeuf isolat à sec sans huileétape 3
Verser la farine avec de l'eau, l'huile de maïs, pot de jaune d'oeufétape 4
Les ufs et mélanger jusqu'à ce que le pompage en douceur de l'état sec croix sans côtéétape 5
Ajouter quelques gouttes de vinaigre blanc pour les blancs d'ufsétape 6
Haute vitesse avec un batteur électrique jusqu'à ce que les blancs d'ufs légers et invisibles sont ajoutés pour la première fois le sucreétape 7
Plus délicate passer la deuxième addition de sucreétape 8
La figure mousse humide pour passer le troisième sucre ajoutéétape 9
petit point figure à succès représente une destruction complèteétape 10
Prenez un tiers de la protéine dans l'oeuf jaune pâte uniformément mélangé et transformé en un mélange versé transformé restant protéines agité uniformémentétape 11
La pâte à gâteau a ensuite été versé dans un moule placé dans le four préchauffé à 150 degrés 30 minutes