ingrédients

 

côtes de porc

 

600g

 

 Cong Jiangsuan montant auxiliaire Montant de la quantité d'huile de sel une quantité de poivre géraniol deux de soja de quantité de sucre cristallisé quantité d'aubépine de vinaigre

 1 côtes de porc braisé côtes pratique avant l'ouverture, avec de l'eau pour prendre un bain à l'avance

2 dans le pot et le sang bouilli

3 doivent être prêts épices

4 pot mettre une petite quantité d'huile dans l'eau Cheuk bonne sauté au doré sur les deux côtés des nervures

5 Verser la quantité de sauce de soja

6 Versez une petite quantité de vinaigre

7 Placez les côtes n'ont pas eu l'eau et des épices

Ajouter le sel 8

9 mis en deux sucre, les enfants de couverture petit feu pendant 1 heure à ragoût casserole sec