ingrédients

 

farine

 

200g

 

Beignets agent levant

 

10g

 

 Accessoires Montant Montant de l'huile d'eau chaude

 Beignets croustillants approche 1 ingrédients Prêt.

2 mélanger la farine et un agent levant, puis pétrir la pâte chauffée à 50 - 60 degrés, recouverts d'une pellicule de matière plastique, on laisse reposer pendant 30 minutes.

3 planche à découper saupoudrez un peu de farine, la pâte on laisse reposer rouler dans des patches. La feuille de pâte en sous-agent plus petit.

4 Prenez deux petites pat sous-agent plat.

5 deux sous-agent empilées ensemble, à une pression intermédiaire avec des baguettes.

6 beignets verts extrémités de pincement de la main et étirées doucement, environ 200 ° C dans le moule, avec des baguettes arrêtent des changements. Faire frire jusqu'à brun doré.

7 beignets croustillants - et ont commencé à manger!