étape 1
bon lait pressé
étape 2
Le feu à ébullition, éteindre le feu, puis le feu à ébullition, remuer Yuba, le vinaigre Garmisch lentement, tout en ajoutant tout en remuant avec une cuillère, éteindre le feu de la Xu Xu
étape 3
En répétant sur une passoire dans le moule dans le tofu, le lissage
étape 4
Couverture en bois, ballast ci-dessus
étape 5
Il est devenu, la pression pendant 40 minutes, dans le caillé
