étape 1
Les haricots lavés, bulle (12 heures).
étape 2
Les haricots dans shakes lait de soja en ajoutant 2000 g d'eau à plusieurs reprises frappé trois fois.
étape 3
lait laïque secondaire de filtration d'eau, le tofu ou de tissu est nécessaire.
étape 4
Le résidu restant avec un lait de soja de tissu hors de l'eau.
étape 5
Le lait sur l'eau moyenne de chaleur à ébullition, puis laisser mijoter pendant 5 minutes, utiliser une cuillère pour mélanger, afin de ne pas coller à la fin.
étape 6
4 g d'ouverture de lactone de l'acide gluconique avec un bol d'eau chaude.
étape 7
lait cuit laisser refroidir un peu d'eau de la coque peut être précipité dans le bol avec lactone gluconique, agitation uniforme avec une cuillère.
étape 8
Le bol de lait de l'eau placé dans la chaleur de l'eau bouillante, attendre 20 minutes tofu.
étape 9
Caillette de haricots écraser, plus brisé le mieux, bonne eau, verser panier en toile goudronnée.
étape 10
Panier avec tissu soigneusement enveloppé de tofu.
étape 11
Pincez l'eau avec de lourdes dépenses sur le tofu. Je travaillais avec un pot d'eau.
étape 12
Après une demi-heure, le hors du produit fini. Ah excité.
étape 13
Oui, qu'aucun outil professionnel peut faire le même tofu.
