Prêt ou plusieurs ingrédients
Tout d'abord mis 70 à 80 degrés C sous agitation pour faire fondre le 10CC de l'eau, 50CC ajouté à l'eau froide
Ajouter le jaune d'oeuf et bien mélanger
EIPD prémélangé
Après tout mélange bien ne pas oublier tamiser * U ei » Lettre ei « au froid ou le jaune d'oeuf maculés amis ~
Vous voyez ~ glissement par la protéine nette
Ajouter cuiseur à riz, pot mettre la coupelle extérieure P.S 1 mètre par décharge des baguettes, facile à manquer de vapeur d'eau, peut être ajouté si solidifié mètre tasse en verre 1, puis cuit à la vapeur
Un couvercle et cuit à la vapeur, puis laisser mijoter 5 à 10 minutes
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