Les tendons de lavage à l'eau froide et chauffé à Roumo, lavé avec de l'eau et de drainage de la surface de la viande Xuemo.
Mettez de l'eau, ajouter les épices énumérées ci-dessus, après le feu à ébullition, à feu moyen et laisser mijoter pendant environ 2 heures (environ 1,5 heures, je flanquer un coup de poing à la viande a été trouvé qui aspire). Après un examen de la viande pourrie (avec des baguettes percez voir) savoureux de la chaleur pendant environ 1 heure (plus ou moins, selon le cas).
Peut être utilisé directement, il peut être difficile à couper, mais parce que super Ruannuo, il est adapté à la bouche dentaire des pauvres mangent.
Si vous ne voulez pas manger ou voulez couper directement, vous pouvez enlever et tendons avec une pellicule de plastique ou accrocher boxed up réfrigérateur congélateur pendant un certain temps, jusqu'à ce que la viande est très facile de couper une partie à durcir.
