ingrédients
pâte de poisson pierre
1
ufs
1
carotte
20 grammes
crevettes séchées
3 g
champignons
1
L'amidon de maïs
10 grammes
Accessoires quantité de quantité de gingembre oignon
Titre Sao approche d'une pâte de poisson pierre Yugeng ou autre ponction un poisson relativement petit, l'oeuf, les carottes 20 g, 3 g de crevettes séchées, champignons 1, 10 g d'amidon de maïs, l'oignon vert, la quantité de gingembre. PS: Si vous ne pouvez pas acheter du poisson en pierre de pâte, d'autres poissons alternative moins épineux peut être amis, je ne pas ajouter l'assaisonnement, faire le naturel parfumé aux crevettes séchées salées fraîches, et sinon, vous pouvez changer aux crevettes.
2 champignons, cuits à l'eau, coupés en filaments. PS: Si vous ne pouvez pas acheter des champignons frais sécher les champignons, les surs veulent des champignons à bulles, les champignons séchés peuvent être lavés d'abord, puis dans la pendant un certain temps faire tremper l'eau chaude, remuer avec un doigt dans une direction, ainsi champignons sédiments descendront en dessous, puis les champignons changer à plusieurs reprises le rinçage à l'eau. Les champignons utilisent l'eau bouillie, non seulement pour nettoyer le filtre, mais aussi enlever une partie de l'odeur de champignon. Si le bébé est en train de manger, alors, besoin de champignons retaillé nombre finement, pour éviter la chique bébé.
3 crevettes séchées avec de l'eau chaude de pendant 15-20 minutes. PS: avant de manger des crevettes séchées généralement préférable d'utiliser l'eau chaude pendant environ 15-20 minutes, puis rincer. Parce que, nous pouvons plus de bulles après tout, les fruits de mer de crevettes séchées, va manger un peu salée, pendant un certain temps, pour enlever la partie salée pour donner le bébé à faire complément alimentaire. Habituellement n'utilisent souvent des compléments alimentaires aux crevettes, je vais essayer de prendre des crevettes sauvages, essayez de ne pas manger des crevettes d'élevage pour le bébé. Mais si vous ne pouvez pas acheter des crevettes sauvages, j'utiliser les crevettes séchées sauvages à la place. Comme non seulement le goût délicieux, mais aussi sauvage, ne vous inquiétez pas toutes sortes saumon d'élevage ajouté, par rapport à la crevette, rien de moins aussi nutritive.
4 Hai Miqie ont morceaux. PS: Bien que les crevettes séchées, décortiquées, mais afin de renforcer l'effet de la supplémentation en calcium, il conservera encore un peu de crevettes, d'améliorer sa teneur en calcium. Si le bébé est en train de manger, de peur de crevettes bébé d'étouffement pour être, ensuite, d'essayer de mettre les crevettes séchées hachées, crevettes ou enlevé, puis coupé.
5 ufs dans un bol, casser avec des baguettes, l'oeuf battu et attendre l'emploi.
6 carottes coupées en filaments.
7 acheter du poisson, essayez de laisser l'étal de poisson nous aider à nettoyer le poisson, le poisson est ce qui a donné les organes internes enlevés. Il a commencé à la queue avec un couteau des morceaux de viande le long d'un os de poisson vers le bas.
8 Des méthodes spécifiques de fonctionnement peuvent être combinés avec une vue vidéo, couteau incliné à environ 30 degrés, de sorte que les morceaux de duvet de morceaux de poisson. Ensuite, le poisson vers le bas à l'envers, puis vers le bas le poisson est aussi pièce unitaire, en laissant une arête de poisson racine tout cela. PS: généralement préférable de choisir un petit poisson d'os de poisson font, donc le temps va piquer une partie de la vigueur provinciale.
9 Ensuite, les filets en fines tranches. Lorsque le poisson avec une lame, à noter que, à partir de la queue, la partie de queue de la main sur la viande, la lame est inclinée de 30 degrés, le poisson dur avec une lame inclinée à une feuille. Ainsi, même la peau est également supprimée automatiquement. PS: Si votre bébé à manger, j'aime l'image ci-dessus cette demi-poisson de base sur elle, toute la famille peut manger, puis préparer un peu plus.
plaque poisson 10 vers le bas dans le bol, ajouter le gingembre, versé dans l'eau, le poisson tremper pendant 15 minutes, plus et odeur encore. Dans cette étape, nous devons et le poisson vient de le toucher à nouveau pour voir s'il y a encore la main de Fishbone résiduelle, besoin de perceront. PS: le gingembre rôle est relativement forte de poisson, il peut mettre le poisson mariné au gingembre, soupe de poisson ne le fera pas très louche.
11 On a ajouté environ poissons d'amidon de maïs 5 g, poisson à la main de préhension uniforme. PS: La viande de poisson est très doux, ajouter le poisson en uniforme de prise d'amidon à la main, de sorte que le poisson enveloppé dans l'amidon de maïs est le nombre plus solide, et ne se cassera pas plus en tout temps de cuisson globale.
12 Faire bouillir une casserole d'eau bouillante, les poissons abattus à la main dans l'eau, puis cuit à nouveau. très tendre le poisson, vous ne pouvez pas utiliser des baguettes à poissons, le poisson déchiré facilement. Le pot de poisson de base, une bouillie moins de 20 secondes, le changement de couleur peut être retirée.
13 Blanch pas prendre trop de temps, sur l'eau pour pêcher, ou bien le poisson était cuit vieux amis ~
Brossez peu d'huile végétale dans le pot 14, d'abord dans l'extrémité Cong Jiangsuan remuer parfum Remuer, puis ajouter les carottes, les champignons, les crevettes séchées, mélanger uniformément, faire frire huit carottes matures.
Par la suite 15 dans le poisson, mélanger uniformément. Poisson plus tendre, facile à casser, ne pas être trop difficile à remuer quand le Kazakhstan.
16 ajoutés pour filtrer la bonne eau, faire bouillir une petite torche. PS: J'ajouté environ 400 g d'eau, vous pouvez contrôler la profondeur de leur propre au sujet de la quantité de pot, ajouter de l'eau, ne pas ajouter trop peu moins facile à sécher, nous ne pouvons pas ajouter trop, soupe sans goût.
175 g d'amidon de maïs, l'eau 20g a été ajouté uniformément mélangé, transféré dans de l'eau, de l'amidon.
18 directement dans l'eau, de l'amidon, de la soupe, mélangé
19 Enfin, la soupe Drizzle uf, l'uf est fait de belle lumière. Si vous voulez faire la lumière de l'uf et, comme moi, peuvent utiliser des baguettes de taille, laissez l'oeuf couler lentement dans le pot de soupe, essayez de ne pas mettre l'ensemble tête baissée d'oeuf dans la casserole. PS: S'il est plus d'un an bébé à manger, vous pouvez également ajouter un peu de sel au goût, ne pas ajouter trop ha, plus les crevettes séchées se le goût est très complet, et si le bébé peut accepter le goût de la nourriture elle-même ne serait pas le sel supplémentaire yo .
20 jusqu'à ce que l'uf est cuit, le cristal riche en bouillon, les aliments cuits peuvent effectuer un panoramique.
