crevettes frites est un des plats plus classiques cantonais, comme l'origine de l'abri, dit la génération de pêcheurs le long de la côte du Guangdong, en cas de pêche mer agitée, vous ne pouvez choisir d'échapper à l'abri de la tempête dans cette période de ne pas vivre, les pêcheurs devaient utiliser les fruits de mer fraîchement pêchés, la nourriture de la cuisine en direct à une route, qui est à l'origine de la cuisine de l'abri. crevettes Nouvel An lunaire chinois sont des aliments incontournables sur la table, en plus de la vapeur, bouilli, des crevettes frites et essayer de faire des abris, des réunions de famille, banquets, est une adroite et une cuisine extraordinaire ...... crevette rose 300 grammes miettes de pain 40 grammes ail 5 poivre vert 1 Red Hot Chili Peppers 1 sel 1/2 c vin de cuisine 1 cuillère à soupe poivre blanc 1/4 c
étape 1
Derrière la coupe de crevettes, choisissez la ligne de sable avec un cure-dent, être coupé, les pieds
étape 2
Toutes les manipulations, l'ajout de sel, saisir le vin de cuisine, poivre blanc uniforme marinée 20 minutes
étape 3
ail, poivrons verts, épépiné et coupé en petit cercle
étape 4
Prêt chapelure
étape 5
Pots avec carter d'huile peu plus
étape 6
Dans les crevettes marinées remuer le feu, parce que plus d'huile, faire frire jusqu'à remove croustillant moitié et le drain
étape 7
Un autre petit feu faire revenir l'ail et versez l'huile, faites attention au four, pas Chaojiao
étape 8
Joignez-vous à la chapelure de poêlée
étape 9
Ajouter les poivrons verts sautés
étape 10
Crevettes sautés joindre, même enveloppé dans la chapelure à
étape 11
plan fini
étape 12
plan fini
étape 13
plan fini