« le plus approprié pour le melon de la consommation d'été, le melon a une valeur nutritive élevée, avec la désintoxication, la diurèse mucosités, les arrestations sans repos soif temps et l'humidité chaude et d'autres effets, nous aimons mélanger avec d'autres soupe de melon d'ingrédients, cette soupe route joindre les tendons et de haute mer, il est non seulement délicieux, mais aussi rond nutritif " ingrédients
- melon 300g
- tendons porc 20g
accessoires
- stock Soup 1000ml
- sel 3g
- Ouvrir l'océan 20g
- gingembre 7g
- oignon vert montant droit
- poulet 2 g
- poivre blanc montant droit
- vin de cuisine 20ml
- salé goût
- brûler artisanat
- demi-heure Temps
- simple difficulté
-
Laver melon en dés 1 -
2 ramassé l'océan lavé, les tendons de porc séchées à bulle d'eau -
3 Préparer le bouillon, l'oignon vert, le gingembre et le vin de cuisine -
4 tendons et coupé en sections, ouvert océan où verser le vin tremper pendant 15 minutes -
5 pot dans le bouillon, en ajoutant ramassé l'océan -
6 gingembre ajouté feu pour faire bouillir 5 minutes -
7 puis rejoindre le melon -
8 d'écoulement tendons couvrent ébullition, à feu moyen et faire mijoter melon transparent -
9 assaisonnement avec du sel ouvert -
10 ajouter l'assaisonnement de poulet -
11 Après addition de pot de poivre blanc flameout -
12 et servir dans un bol et saupoudrer d'oignon vert haché
Conseils
1. L'océan ouvert avec du vin tremper pendant un certain temps peut enlever l'odeur. 2. Le premier océan, puis ajouter cuire la saveur de melon goût plus délicieux
