ingrédients
Yuba
150g
céleri
100 g
Accessoires sel au goût quantité d'huile de piment d'huile la quantité de sucre la quantité de MSG
approche maison salade de Yuba de l'eau froide d'été (eau chaude en hiver) bulle Yuba, la bulle a été ouverte pendant environ cinq heures
2 sera trempée yuba sécher l'humidité, le segment coupé pouce
3 céleri aux feuilles, lavées, coupées en dés, vous pouvez également ajouter quelques carottes.
4 pot en eau, l'eau est bouillante ajouter un peu d'huile et le sel, le céleri bouilli. (Donc pas verts jaune l'eau bouillante)
5 céleri mélangé avec yuba
6 huile sel poivre assaisonnement sucre glutamate monosodique. Ce plat est particulièrement léger, comme les arômes peuvent être l'huile plus de piment, comme la bouche aigre-douce peut être modulée.
Transfert à une plaque 7
