1 patate douce, pelée et coupée, le rinçage à plusieurs reprises. Ginger, pelé et coupé en tranches.
2. Laver les dates rouge pour aller tout nucléaire en deux.
3. casserole, ajouter suffisamment d'eau, gingembre ajouter, jujube, morceaux de patate douce, le feu interrupteur à ébullition à feu moyen pendant 30 minutes
4.30 minutes plus tard, ajouter le sucre brun et cuire pendant environ 5 minutes, le sucre fait fondre