1. une livre de riz, par exemple, que le bien versé dans le cuiseur à riz.
2. Après le riz a été lavé à l'eau a doublé, le rapport est de 1: 1, peut être ajustée de manière appropriée en fonction du degré d'absorption d'eau de riz que vous utilisez, les grains de riz cuits à la vapeur intacte.
3. riz cuit à la vapeur.
4. Le riz desserrée, laisser refroidir légèrement.
5. jours CCLEC de vinaigre de pomme.
6. Une livre de riz, ajouter six à sept cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme peut être, augmenter ou diminuer en fonction des préférences personnelles.
7. secouer lâche le riz uniformément, de sorte que le vinaigre de cidre de pomme et du riz pleine intégration.
8. sardines en conserve.
9. acide décapée quantité de radis, coupe pied, plus rafraîchissant de manger.
10. La moitié d'un concombre, ensemencé et découpe en bandes.
11. bambou, le riz recouvert de cuve, trempé dans de l'eau froide doigts, presse compacte solide.
12. Mettre le poisson de la sardine, le radis aigre, le concombre.
13. Pour la première pression.
Bonne forme triangulaire dans le volume 14.
15. pétrit bien, trempé dans l'eau couteau, coupé en petits morceaux.
16. Enfin décoré avec des bâtonnets de carottes frites molles et les sauces à salade.
