ingrédients
Flancs de porc
400g
oignon amer
400g
Accessoires bonne quantité de lard sel au goût poivre une quantité peu de gingembre de MSG
douleurs à l'estomac de porc soupe à l'oignon chinois pratique, seule une moitié estomac de porc (avant la cocotte-minute bouillie)
2 en bandes, des points minces que le petit doigt
3 années dernière d'oignon chinois amer, et cuit Congelé mis la pièce
4 pot mettre le lard, le ventre de porc frit et à ajouter de l'eau
5 l'eau lutte ouverte à la bulle l'eau, le gingembre et le poivre mettre, tourner un petit laisser mijoter pendant 2 heures
6 deux heures après la soupe a été très blanche, le ventre est aussi très doux, mettre un peu de sel et MSG très bien
7 oh bon goût
