"Mon fils aime la viande plus douce et les plats plus légers, alors prenons une moustache en bois" Ingrédients
- concombre Une
- Viande Le bon montant
- Oeuf Deux
- Champignon Le bon montant
Accessoires
- Ail Cinq pétales
- amidon Le bon montant
- Du vin de cuisine Le bon montant
- sel Le bon montant
- sauce aux huîtres Le bon montant
- Poudre aux cinq épices Le bon montant
- Essence de poulet Le bon montant
- huile de sésame Le bon montant
- Huile d'arachide Le bon montant
- Xian Xian Goût
- frire Artisanat
- Vingt minutes long
- Simple Difficulté
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1 pièce de rechange pour cheveux secs -
2 Coupez la viande maigre en fines tranches et faites mariner avec du vin de cuisine, du sel, des blancs d'ufs et de l'amidon. -
3 Faites bouillir l'eau dans la casserole, faites bouillir la viande après ébullition, mettez les morceaux de viande marinés un par un dans l'eau, retirez-les lorsqu'ils sont cuits, utilisez le champignon bouilli pour les faire bouillir dans de l'eau froide et réservez-les . -
4 tranches de concombre, ail écrasé, les ufs sont prêts à se casser. -
5 Versez l'huile d'arachide dans le wok et faites d'abord frire les ufs. -
6 Remettez l'huile dans la casserole, faites d'abord frire l'ail, puis ajoutez le champignon de concombre et la viande glissante et faites sauter, ajoutez le sel, la poudre de cinq épices, l'essence de poulet, la sauce aux huîtres, l'huile de sésame. -
7 Enfin, ajoutez les ufs pour faire sauter, puis sortez pour manger, c'est délicieux , délicieux -
8 plus un plat de soupe, une soupe de tofu aux champignons à saveur de crabe, un repas est bien
