1. igname pelées, coupées en petits.
2. L'orge tremper pendant 3-4 heures à l'avance, le lavage propre.
3. tiges de gâteau kaki, coupe Ding.
4. Le butoxy de l'igname, l'orge, et la quantité d'eau dans la casserole faire bouillir Shulan.
5. Le doux, gâteau plaqueminier a été ajouté à ébullition de la bouillie.