Partie aromatisée à la fraise de farine de riz gluant moulue à l'eau, amidon de maïs, poudre de fraise, ajouter le sucre granulé fin, verser l'huile de maïs et bien mélanger.
Couvrir d'une pellicule plastique et chauffer à feu moyen-élevé pendant 3-4 minutes. Retirer et mélanger toutes les 1 minute pour assurer un chauffage uniforme. Retirer et ajouter le beurre et remuer avec une spatule pour disperser la chaleur.
La partie aromatisée au matcha est mélangée au micro-ondes pendant 1 minute et demie et sortie et bien pétrie.
La pâte de haricots est divisée en 25 g de fraise enveloppée, laissez la tête vide et ne la remplissez pas
Le mochi à la fraise est divisé en cinq parties.
La portion de mochi à saveur de matcha est également divisée en 5 parties, aplatie en feuilles et placée sur le fond du mochi aux fraises préparé
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