1. Préparer les ingrédients.
2. la morue coupée en dés, battre l'oeuf, la ciboulette, l'ail haché.
3. la morue avec du sel et une cuillère à café de vin de cuisine de la moitié décapée suivante.
4. purée de morue dans le pot.
5. Dans un bol versez le riz restant, la farine, les oeufs, la ciboulette, l'ail a été ajouté 2 cuillères à café de sel, poivre blanc 1 cuillère à café, une agitation de poulet demi-cuillère à café, la boue de morue ajoutée, l'huile de sésame ajouté, agité pendant une direction tirer son poids.
6. gifler en un gâteau ronde, frits dans le pot.
7. faire frire à comparaître devant deux brun doré.
8. très bien.