Laver le poisson, le poisson sec, couteaux 2-3 dessiner dans le poisson. Le gingembre et les tranches d'ail.
Wok, carburant brûler légèrement fumée
Afin d'éviter le déversement de pétrole, plus un petit sel de cessez
Guobian placé le long du doré alevins des deux côtés, a été ajouté jusqu'à ce que l'ail des morceaux de gingembre parfumé
Ajouter le vin, la sauce soja, la sauce soja et le sucre, ajouter de l'eau où le poisson plus de deux parties égales et
Enfin, vous pouvez ajouter quelques oignons