ingrédients
5 oeufs
5
Une sauce échalotte quantité d'huile auxiliaire 45ml eau 15ml 30ml de bol de sucre dans le vinaigre
La pratique de la sauce aigre-douce frit pot oeuf 1 Versez un peu d'huile, dans un uf, un petit feu frire lentement.
2 frire jusqu'à ce que les deux côtés Jinsheng, une fois que le reste de l'uf frit.
31 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de sucre, 3 cuillères à soupe de vinaigre de l'eau de la cuvette, transféré dans un bol de proportion faite de jus d'alimentation aigre.
4 la quantité de séjour de pot dans l'huile de base, dans un petit oignon jusqu'à ce que parfumé.
5 Placez l'uf sur le plat.
6 a été versé dans une sauce aigre-douce, et sur omelette au ras.
7 Laisser mijoter obscurcissement d'oeuf, la sauce épaississe.
8 plat d'ufs à la sauce supplémentaire versée sur des ufs pochés, persil décoratif.
