« est particulièrement adapté pour l'été un petit dessert, pas de four, cuit à la vapeur comme, délicieux, mais aussi pas peur de se mettre en colère, la pratique est aussi simple. » ingrédients
- La farine de riz 200 grammes
- farine de riz gluant 100 grammes
- Le sucre blanc cristallisé 30 grammes
- eau 150 g
accessoires
- poudre de fruits rouges Un peu
- confiture aux bleuets montant droit
- Sauce au chocolat Un peu
- doux goût
- vapeur artisanat
- une heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matériau prêt. La quantité de ce moule peut faire deux. -
2 riz gluant, farine de riz gluant et le sucre blanc mélangé. -
3 après mélange plus lentement de l'eau a été agitée avec des baguettes en une poudre granulaire grossière. -
4 est alors tordu à la main aussi loin que possible des pastilles grossières. -
Après 5 poudre de tamis torsadée granulés tamisés. Ici, vous pouvez emprunter un côté de l'écran blanc de cuillère. -
6 après tamisage de la farine de riz pour former de fines, de forme douce. -
7 puis prendre une petite farine de riz, mélange de poudre de fruits rouges a été ajouté peu. -
8 d'abord dans un moule où l'arc, la main légèrement pousser le pavage. -
9 puis a commencé à se répandre dans le haut à travers une poudre tamis saupoudré lorsque l'attention doit être uniforme, lisse. -
Lorsque moule renversé moitié 10 où recouverte d'une couche de confiture de bleuet. -
11 confiture pavée et puis continuer à saupoudrer la farine jusqu'à ce que le moule est un lieu presque plat à la bouche. Puis poussez légèrement la petite main. -
Après l'achèvement de toutes 12 dans la vapeur, la vapeur pendant environ 20 minutes, après que l'eau hors du ragoût de la chaleur pendant 5 minutes. -
13 légèrement après l'éjection de refroidissement, puis les yeux, le nez et la barbe avec une sauce au chocolat Meng Meng point Kitty Cat très bien.
Conseils
1, assurez-vous d'ajouter lentement petit, ne pas plus, ou ne peut pas frotter un tamis fin. 2, lorsque cribler peut emprunter cuillère côté de l'écran vide. 3, au milieu de la confiture peuvent faire leurs achats en fonction de leurs goûts à ajouter, sans aucun mot ne peut.
