ingrédients
côtes de porc
750g
melon
500g
orge
30g
lotus
30g
Accessoires quantité de gingembre confit la quantité de la quantité de feuilles de lotus lentilles 15g 15g Yun Ling
approche soupe de melon feuille de lotus orge un tous les matériaux prêts.
2 orge, lotus, lentilles, propres après Ling Yun, imbibées d'eau pendant 2 heures.
3 porcs lavés, coupés en morceaux.
4 placé dans l'eau bouillante, la chaleur élevée, l'extrait de sang prélevé, lavé avec de l'eau pour la protection de la mousse.
5 feuille de lotus dans l'eau bouillante bouillie.
6 melon, pelées et coupées en morceaux.
7 gingembre, pelé avec une tape de lame de couteau.
8 la quantité d'eau injectée dans le pot.
Tous les matériaux préparés 9 versé, couvercle, transférer le feu à ébullition à feu moyen et laisser mijoter 1,5 heures.
10 boisson, au sel de goût transféré à une petite promesse.
11 rafraîchissant très chaud, la soupe de la rate l'humidité, avec une touche de Lotus, très bon goût.
