ingrédients

 

tofu

 

300g

 

oignons verts

 

200g

 

porc

 

50 g

 

 adjuvants huile vinaigre 5 g 20g huîtres sauce 5 g 5 g 5 g de gingembre sucres 5 g 5 g de sel

 Congshao tofu pratiquer une coupe de tofu d'épaisseur uniforme en morceaux

2 tranches de porc, l'oignon tranches, le gingembre, finement hachées

3 huile Mettez la casserole

4 huile chaude, dans le pot feuille de tofu frit

Après 5 côté jusqu'à brun doré, retournant, le plat des deux côtés, le tofu Sheng

Le carter d'huile 6 restant sur la ligne, le pot de morceau de porc sautés, ajouter le gingembre

7 ajouter le vinaigre, la sauce de soja, poêlée

8 échalotes pot

9 Ajouter la sauce huître, le sel, le sucre et mélanger

10 avancera les morceaux de tofu frit pot

11 mélanger uniformément de la chaleur