étape 1
Mettez tous les oeufs dans le pot, pot froid (pensez à mettre du sel pour éviter que les oeufs ne se cassent)Étape 2
Après la cuisson, mettez-le dans de l'eau froide et épluchez-le, il suffit de presser la peau directement, n'ayez pas peur qu'il se casse et s'effrite après la cuisson de l'uf.Étape 3
Ajouter de l'eau dans la casserole, ajouter du thé noir, de la sauce soja, de l'anis étoilé et de la cannelleÉtape 4
Porter à ébullition à feu moyen jusqu'à ce que les ufs changent de couleur