"Pieds de poulet épicés et épicés, saveur du Hunan" Ingrédients
- Pattes de poulet Un catty
Accessoires
- gingembre Le bon montant
- Ail Le bon montant
- échalote Le bon montant
- Poivre chaotien Le bon montant
- sauce soja Le bon montant
- Anis Le bon montant
- Cassia Le bon montant
- Épicé moyen Goût
- frire Artisanat
- Vingt minutes long
- ordinaire Difficulté
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1 Jeter les pattes de poulet, laver les pattes de poulet achetées, couper les ongles, mettre dans la casserole et ajouter de l'eau froide pour cuire, si vous aimez pourri, vous pouvez cuire plus longtemps, mettre au réfrigérateur pour congeler. -
2 oignons verts hachés, le gingembre et l'ail hachés ensemble, les piments rouges hachés et la cannelle anisée lavée (ajoutez autant que vous le souhaitez). -
3 Graisser le wok, le chauffer, faire sauter la cannelle à l'anis étoilé et faire sauter les pattes de poulet. -
4Ajouter l'ail au gingembre et le piment pour faire revenir l'arôme ensemble. -
5 Après le sauté, faites sauter pendant un certain temps, ajoutez le sel et faites frire pendant un certain temps. -
6 Enfin, ajoutez la ciboulette, ajoutez un peu d'eau à ébullition ou ajoutez un peu de coriandre pour faire frire uniformément.
Conseils
J'aime les piments forts. Les piments chaotiens sont cultivés par les gens eux-mêmes. Ils sont très épicés. Mon mari a d'abord dit qu'il boirait de la bière. En conséquence, j'ai mis tellement de piments forts. Il a dit que vous ne vouliez pas que je les mange, puis allez à la table. Quand j'en ai essayé un, je l'ai posé immédiatement. Il a dit que vous pouvez manger autant que vous voulez Pas du tout, il n'aime pas la nourriture épicée.
