1. Laver le poulet, mettre 1 cuillère à soupe de sel de, sauce aux huîtres, la sauce soja, le gingembre, le vin de cuisine, décapés une demi-heure
2. Préparer les autres ingrédients
3. Faire chauffer la poêle, le gingembre
4. poulet remuer à la décoloration, l'eau chaude, le poulet presque chaque niveau, le feu à ébullition, le feu
5. Il y a presque un peu d'eau, les champignons à venir, le poivre, Sauté jusqu'à tendreté
Ajouter de l'eau, l'amidon réglé avant que le pot 6
7. Retirer du feu, le transfert à une plaque