Tranche bébé gourde
Tomates en dés et jambon tranché
Jambon frit à l'huile froide dans une poêle chaude
Faire sauter la tomate et le jus, légèrement battu
Gourde frite sous tendre
Faire sauter pendant environ 3 minutes, verser de l'eau, pas de vaisselle, mettre des prunes séchées, vous pouvez également l'ajouter si vous ne l'aimez pas, couvrir et chauffer pendant 2 minutes, mettre un peu de soja, un peu de sel et commencer la cuisson.
Saupoudrez un peu d'oignon vert, délicieux