gâteaux de pommes de terre de papillon violet: un délicieux bon marché à part et de soins

Pâte: Farine 90 g peau d'huile: eau 40 g de peau d'huile: fine sucre 20 g de la peau de l'huile: saindoux 40 g Pâte: saindoux 50 g peau d'huile: la poudre 120 g décoration: jaune d'oeuf en sandwich 30 g: Sucre 40 g sandwich poudre: une patate douce pourpre décoratif: 20 grammes de sésame noir
  • 1.1, violet étapes sandwich de la patate douce: avant la patate douce pourpre, coupé en dés, cuits à la vapeur dans le pot. 2, après la patate douce violette cuit à la vapeur, pelées, mise en sacs en plastique avec un rouleau à rouleau dans la boue. 3, puis ajouter le sucre en poudre et bien mélanger. 4, les pommes de terre en purée violets ont été divisés en 10 parties (30 g chacune) de rechange.

  • 2.5, la peau d'huile étapes: l'avant d'huile du matériau de la peau est prête à l'emploi. 6, tous les matériaux sont la peau d'huile mélangée uniformément, pétrir la pâte. 7, étapes de pâtisserie: en avance sur le matériel de pâtisserie est prêt à l'emploi. 8, la même pâte mixte tous les ingrédients, pétrir.

  • 3,9, une combinaison des étapes consistant à: malaxe séparément l'huile et de la peau vif, recouvert d'une pellicule plastique, relaxation pendant 20 minutes. 10, après que l'huile et la pâte de relaxation peau en 10 parties égales, respectivement. 11, un rouleau de cuir d'huile de prendre avec un rouleau à pâtisserie, pâtisserie wrap de vente, avec la bouche du tigre serré. 12, l'enveloppé, recouvert d'une pellicule plastique de relaxation poursuivie pendant 10 min.

  • 4.13, après relaxation, rouler avec un rouleau à pâtisserie en forme de langue. 14, enroulé à partir du haut vers le bas. 15, après le rouleau, recouvert d'une pellicule plastique de relaxation pendant 10 minutes. 16, après que la broche de roulement de relaxation, puis la pâte, rouler la langue comme la croissance.

  • 5,17, de haut en bas, puis enroulé. 18, après détente rouleau de 10 minutes. 19, après la détente, avec un rouleau à pâtisserie pour rouler la pâte en un cercle, le remplissage de la patate douce violette dans l'emballage. 20, puis la bouche du tigre fermé sertissage circulaire, vers le bas base.

  • 6,21, légèrement paumes aplaties comprimé. 22, une coupe en perspective 5 d'une lame de docteur. 23, coin avec vos doigts pour pincer le rond-point. 24, la surface a été brossée avec le jaune d'oeuf, saupoudrer de sésame noir intermédiaire.

  • 7,25, préchauffez le four à l'avance, sur le feu de 180 degrés et cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que la surface cuite brun doré.

  • 8. La figure Terminé

  • 9. La figure Terminé

  • 10. La figure fini.

  • 11. La figure fini

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