1. pommes de terre, carottes, oignons en dés, le gingembre coupé en lanières
2. Préparer le matériel, augmentation de chili ou diminution selon le goût personnel
3. coupes de boeuf pot ébullition, versez le vin, enlever la surface à être pâle, stand lavage tiède
4. la chaleur, l'huile d'ajouter, le gingembre, le poivre, anis, poivre remuer parfum Stir
5. Ajouter la viande sautés
6. Ajouter la sauce soja, la sauce de soja, quantité sautés de vin
7. L'oignon sautés dans le pot, mélanger le parfum
8. dans l'eau froide, le feu à ébullition, laisser mijoter au coup par coup à feu doux environ 40 minutes, en fonction du temps de salle d'étude changement viande Laonen
9. pommes de terre Ajouter, carottes, laisser mijoter pendant 20 minutes
10. Avant de petite quantité de sel dans la casserole, le poulet, selon individu comme, dans le persil oignon vert