Pour décongeler les boules de riz (trop tard pour décongeler ou non), utilisez un cure-dent pour pousser quelques petits yeux autour des boules de riz, les yeux doivent être frits jusqu'à la garniture, roulez le sésame blanc ou la chapelure autour du cercle de soupe )
Faites chauffer l'huile dans une casserole et l'huile chauffera jusqu'à 50%.
Ajoutez les boules de riz et faites-les frire lentement, en tournant constamment les boules de riz pour éviter de coller au pot ou de coller les unes aux autres.
Lorsque les boules de riz sont uniformément dorées, retirez la plaque de contrôle de l'huile.Il est préférable de la manger chaude.La couche extérieure est brune et croustillante, la couche intérieure est une bombe Q de peau de riz gluant, la garniture est parfumée, particulièrement délicieuse.