#ACA cuisson étoile Jeu # bicolor craquelins de sésame

« Les biscuits croustillants et en bonne santé, et le processus de production est assez simple, tout droit apprentissage par la pratique est de détruire, en disant que Sharpen délicieux, grand soir, après avoir dégusté un morceau pas retenir, a continué de tuer un certain nombre ... Les cookies ne sont pas besoin de tuer, le temps de faire beaucoup de pâte, peut être temporairement stocké dans le réfrigérateur, puis cuire au four quand vous voulez manger, très pratique. " ingrédients
  • La farine de gâteau 100 grammes
  • graines de sésame noir 20 grammes
  • sucre en poudre 95 grammes
  • sel 1 g
accessoires
  • beurre 30 grammes
  • graines de sésame blanc 40 grammes
  • L'amidon de maïs 8 g
  • doux goût
  • grillé artisanat
  • une heure Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 Tous les ingrédients sont prêts
  • 2 protéine a été ajouté du sucre en poudre, fouetter uniforme avec un fouet
  • 3 Ajouter la farine et la fécule de maïs tamisé gâteau. Remuer avec un fouet
  • 4 sésame noir et blanc est ajouté en remuant délicatement avec un fouet en une pâte épaisse
  • 5 plaqué sur du papier huilé dans le four, avec une cuillère en pâte plaqué creusant un peu dans le four, ce qui laisse un grand vide intermédiaire
  • 6 préchauffage du four, la pâte à biscuit en eux, cuire 12 minutes à 160 degrés par rapport à la couleur de la surface
  • Après refroidissement rapidement 7 bon sac d'étanchéité pour éviter la résurgence

Conseils

1, lorsque la farine est ajoutée, sous agitation à faible vitesse avec un fouet, la farine ou voler partout. 2, SCOOP chacun une petite quantité de pâte, parce que chaque petit besoins de la pâte à gâteau. En quittant le milieu étirer la fente pour faire la pâte, afin d'éviter de coller ensemble. 3, observer la couleur de l'affaire dans les dernières minutes, en raison de l'épaisseur différente et la taille de la pâte, les besoins de température ne sont pas les mêmes.
gâteau protéique croustillant
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