« doux comme la mousseline, comme sa douce mais pas trop sucré, ajoutez les miettes de citron, mais il y a une légère odeur, obtenir la famille la louange. » ingrédients
- miettes citron 15 grammes
- huile de salade 50 grammes
- sucre en poudre dans 25 g de jaunes d'oeuf 55 g de protéines
accessoires
- ufs 4
- eau chaude 50 grammes
- Faible farine de gluten 75 grammes
- doux goût
- grillé artisanat
- vingt minutes Temps
- ordinaire difficulté
-
La surface de la peau d'un plan de citron veille -
2 et la protéine du jaune d'oeuf séparés de malaxage jusqu'à ce que le jaune d'oeuf sucre a été ajouté par portions -
3 puis ajouter l'eau tiède et mélanger la salade -
4 boutures de citron à base de farine et on agite uniformément tamisé, de sorte que la partie de jaune sur le puits et mis de côté rechange -
5 jus de citron et blanc d'oeuf, on a ajouté du sucre, et envoyé au mélangeur électrique à l'état sec (à savoir levée verticale, fouet pointu) -
6 avec une pâte de crème troisième protéine dans la partie de jaune d'oeuf, et transformé par le mélange -
7 puis on verse dans la meringue reste uniformément mélanger à son tour, dans la pâte délicate -
8 est versé dans le moule, les deux chocs -
9 dans le four préchauffé, à 150 degrés vers le haut et vers le bas le feu et cuire au four pendant environ 45 minutes -
Après 10 cuit vers le bas à l'envers, le décapage, puis la nourriture peut être découpé en tranches -
11 apprécier fini
