Neige Mei Niang

Ingrédients
  • farine de riz gluant 50 g
  • crème fleurette montant droit
  • mangue montant droit
accessoires
  • sucre 20g
  • poudre Cheng 15g
  • pure Milk 90g
  • huile de salade 15g
  • farine de riz cuit gluant montant droit
  • doux goût
  • vapeur artisanat
  • heures Temps
  • ordinaire difficulté
  • 1 matériau prêt, la quantité de matière est de faire croître de façon exponentielle au-dessus! J'ai en commun: farine de riz gluant 140g, Mengniu / Erie un 250ml pur lait, la farine Cheng (amidon de blé) 40g, 55g de sucre, 30g d'huile à salade, crème légère (recommandé Blue Anchor moulin à vent ou marque) 300g, sucre fin (Fouet a) 30 g, la quantité de poudre de riz glutineux cuit (farine de riz gluant avec friture ou au four), la quantité de fruits
  • 2 utilisés: l'électronique, fouetter, des gants jetables, un moule ou un moule à gâteau de tarte, un plateau de papier, le sac de conduites
  • 3 cuites au four cuit farine de riz gluant, laisser refroidir, prendre la farine de riz gluant approprié peut être cuit au four, poêle à frire peut également être utilisé, vous pouvez également utiliser un four micro-ondes et morsure cuits
  • 4250 ml de lait, 140 g de farine de riz glutineux, de la farine Cheng 4Og, 55g de sucre dans le bassin, mélanger en suspension épaisse, de sorte que le matériau mélangé est fondu, afin de garantir qu'aucune particule, peuvent regarder au-dessus du tamis, de sorte que plus délicate et lisse
  • 5 dans la marmite en ébullition, environ dix minutes, de crainte de l'inconnu peut être cuit à la vapeur de plus de 5 minutes
  • Après 6 cuits à la vapeur fait sortir, avec une bonne huile de salade, verser dans la pâte
  • 7 On agite la fusion de l'huile, cool
  • 8 pâte refroidir avant de pouvoir utiliser, vous pouvez réfrigérer plus rapide
  • 9 et analogues pâte refroidir cette fois-ci pour passer le beurre, le sucre et le beurre de 300g passe fine 30g, passe en dessous du bassin journées chaudes lorsque le tampon est de préférence de la glace de l'eau glacée ou analogue de passe
  • 10 envoyé de bons sacs de dépenses encadrées de beurre, facile de les utiliser
  • Un petit morceau de pâte 11
  • Le bloc 12 enveloppé dans un film plastique sur le bureau, la main pétrir la pâte fine, souvenez-vous de porter des gants jetables, peuvent être interposés rouleau enveloppe en pâte mince avec un rouleau à pâtisserie
  • 13 saupoudrer une farine de riz glutineuse peu cuit dans le moule à gâteau, ou les tartes de moule, la peau collante peur
  • 14 pétrir la peau dans le moule
  • 15 sous la couche de resserrement de la crème au milieu mettre le fruit, je aime la mangue, sont vendus tout au long de l'année, pas cher
  • Quelque 16 ci-dessus fruits magasin de crème
  • 17 couvre l'autre côté de la peau, presse l'excès vermicelles
  • 18 peut l'attacher avec un cure-dent autour Décapage
  • Saupoudrer un peu au-dessus de 19 farine de riz gluant cuit
  • 20 répandrai
  • 21 bac à papier installé dans le réfrigérateur CAKE
  • 22 délicieux que vous pouvez manger de la neige Mei
  • 23 peuvent être ajoutés sur le dessus avec pack visage au chocolat ^ _ ^ écriture! Ce que je ne peux pas comprendre micro = _ =
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