« Nouvel An, Notre table de fête du dîner doit avoir du poisson, Signification de l'excédent annuel! viande de poisson mandarin est tendre et moins épine, Après la fermeture de la feuille de cuisson, Enfermée éléments nutritifs et de l'eau, Alors poissons grillés salée et juteuse, Couplé avec la patate douce et doux Jiao Xiang, Ingest vraiment profiter! (Pommes de terre, patates douces peuvent être remplacées ou racine de lotus) " ingrédients
- Les poissons mandarins 1
- la patate douce rouge 3 (petit)
accessoires
- Étuvé sauce soja poisson cuillerée
- sauce de soja cuillerée
- sauce Oyster cuillérées
- vin de cuisine cuillerée
- pâte de haricots cuillerée
- huile de poivre cuillerée
- sel montant droit
- sucre montant droit
- oignons montant droit
- oignon Un peu
- poivre Un peu
- gingembre montant droit
- ail montant droit
- salé goût
- grillé artisanat
- une heure Temps
- simple difficulté
-
1 un mandarin, sec et de l'eau propre après le traitement avec du papier, essuyer avec un peu de sel uniformément sur le poisson, peu décapé peu. Couper l'oignon et l'ail au gingembre, la patate douce, pelée. -
2 Rouge coupe de la patate douce en morceaux de cuisson. -
3 coupé dans les patates douces poêlé, bords de contrôle de l'huile de poisson semble brun. A cette époque, préchauffez le four à 200 degrés. -
4 cuit à la vapeur sauce soja poisson, la sauce de soja, le carburant, le vin de cuisson, la pâte de haricots, huile de poivre, sel, sucre, blanc froid mixte poivre ouvert contre un peu dilué dans, jus de réserve dans un bol. Cette étape sur la ligne en fonction de leur goût. -
5 bol de papier d'étain magasin rôti, huile au pinceau sur la feuille, ajouter l'oignon anneaux. -
6 poissons mandarin cuit dans le bol, bols un bon morceau dans le jus, la patate douce frit avait mis en place, enveloppé d'une feuille d'aluminium à côté du poisson vers le haut. -
7 la couche inférieure dans le four, à 200 ° pendant environ 25 minutes. Température de cuisson et le temps pour les petites référence des partenaires, l'opération réelle doit être ajustée en fonction de leur propre four. -
8 vous four, Shannon!
