Beaucoup de gens aiment faire la vaisselle oignon assaisonnement saupoudré, je ne fais pas exception, cette farce de pain est très simple, est d'utiliser le poivre blanc haché saveur d'oignon mariné, la cuisson à haute température, l'oignon à l'origine odeur particulière a disparu dans l'arôme alléchant. Corps mou de pain et moelleuse, goût salé, plus mâcher le parfum, laissez-moi pas manger des oignons verts gens vont manger trois! Matériel Pâte: Haute farine de gluten 250 grammes sucre en poudre 50 grammes Lait en poudre 8 g levure 3 g ufs 1 lait 110 grammes sel 3 g beurre 25 grammes Oignon farce: échalote 100 grammes sel 1 g oeuf entier 25 grammes huile 20 grammes poivre blanc 3 g

étape 1

En plus du sel et le beurre, la matière pâte dans la machine à pain, pétrir état expansé.

étape 2

Puis enveloppé dans du beurre et de sel, pétrir jusqu'à ce que la forme lisse.

étape 3

Le film est retiré, enveloppé dans un arrondissement d'une pellicule de plastique, peut être fermenté à 2 fois plus grand.

étape 4

La pâte fermentée, percez un petit trou ne rebondit pas de rétraction, au nom de la fermentation est terminée.

étape 5

Retirer le gaz d'échappement est divisé en huit petits arrondis pâte moyenne paquet de pellicule de plastique a été laissée au repos pendant 10 minutes.

étape 6

Bonne échappement pâte a été laissé au repos, avec la langue de croissance du rouleau bataille Ganmian.

étape 7

Intermédiaire rabattu en premier, puis les deux côtés à la fois du milieu, pincement.

étape 8

Enfin fermer, arrêt crispée vers le bas affichage, la fermentation secondaire.

étape 9

fermentation de la pâte par couteau d'étirage avec une lame.

étape 10

farce oignon, tous les matériaux peuvent être mélangés de façon uniforme, mettre la farce oignon.

étape 11

Préchauffer le four à l'avance, éclairé de 190 degrés, 170 degrés sous le feu, cuire au four pendant 15 minutes.

étape 12

Cuire jusqu'à ce que la surface brun doré, cuit au four.