« était à faire chaud, faire quelques bars à crêpes. Glace Yibing au réfrigérateur, sortez et frais et doux, vraiment amusant. Crêpes translittération cantonaise de la crêpe de nom anglais, est appelés crêpes, crêpes, est un mince gâteau comme la pâte à plat la casserole dans le four ou pour la cuisine donc seulement besoin d'une casserole, vous pouvez faire aux États-Unis da da de dessert cool. " ingrédients
- lait 200 grammes
- Faible farine de gluten 70 grammes
- ufs 40 grammes
- beurre 10 grammes
- sucre en poudre 20 grammes
- crème fleurette 100 ml
accessoires
- lait goût
- Cuit à la poêle artisanat
- demi-heure Temps
- ordinaire difficulté
-
1 matières premières prêts -
2 ufs et le sucre en poudre dans un grand bol -
Après 3 remuer, ajouter le lait -
la farine 4 tamiser -
Incorporer 5, pas de poudre, laisser refroidir et versé dans une masse fondue à l'avance et le beurre liquide -
6 Après avoir mélangé uniformément, à travers l'écran inférieur, la pâte plus délicate, puis reposer pendant 20 minutes avant utilisation -
7 antiadhésive poêle à feu doux, une cuillerée de pâte a été versé, dans un gâteau propagation, et la surface est coagulé transparente, pan, attention Oh, côté ensoleillé, pas à l'envers -
8 pâte tous les tortillas sont faites de cuir, et laisser refroidir à utiliser -
9 Peler la mangue en petits morceaux -
glaçage crème légère sucre 10 est ajouté, avec un fouet électrique hors à 8,9, l'état immobile -
11 prendre une croûte, que le bas du côté lisse, une bonne quantité appropriée de crème dans la passe du milieu, mettre une mangue, puis la couche de couverture de la crème -
Supérieure et inférieure 12 fois par rapport au centre -
Au-delà des deux côtés du volet central 13 et rabattage contre-dépouille pressé, surface lisse est exposée à venir -
14 réfrigérateur pendant plus d'une demi-heure pour manger -
15 cool, doux
Conseils
Batter à travers le tamis inférieur de plusieurs cellules, la pâte propagation pas de bulles, et plat; Doit être petit feu pour faire frire, et jusqu'à côté ensoleillé; Les fruits peuvent être remplacés par des fraises, des bananes, des papayes et autres fruits de saison; Après manger au réfrigérateur, goût bar Bel!
