Les Cantonais viennent de vivre le solstice d'hiver à 27 degrés Celsius et ne savent pas si le solstice d'hiver ou le solstice d'été sont passés. Entrer en hiver signifie que vos différents pots chauds sont ici, oies ivres, pot de poule, pot de mouton, poitrine de boeuf, soupe de serpent, tous servis sur la table, mangez moins d'exercice, votre rate et votre estomac vont-ils bien? Comment va ta peau? Ici, je recommande un thé de famille qui convient très bien pour éliminer la chaleur et l'humidité en hiver, détoxifier et relâcher ~ Orge, haricot rouge et pissenlit Ingrédients: 30 grammes de pissenlit séché, 30 grammes d'orge, 25 grammes de haricots rouges, 1 morceau de zeste d'orange, 3 morceaux de gingembre, 2 dattes confites, 2,5 litres d'eau Le pissenlit est trempé dans de l'eau. De l'orge, des haricots rouges, des tranches de gingembre, des écorces de mandarine et des dattes confites sont ajoutés au pot. Ajoutez 2,5 litres d'eau, faites cuire pendant une demi-heure, couvrez avec le couvercle et laissez mijoter, laissez les haricots rouges d'orge goûter plus délicieux, puis faites bouillir, mettez Cuire au pissenlit pendant 15 minutes. Ce thé a le parfum du pissenlit, avec la douceur des dattes confites, et le goût est clair, adapté à une famille à boire. Orge: douce et fraîche, renforçant la rate et les poumons, l'humidité et la chaleur Chixiaodou: Goût sexuel acide sucré, liquide Zijin, diurèse et gonflement Pissenlit: élimine la chaleur et la détoxification, élimine l'escarboucle et desserre les nuds Ce thé est recommandé pour éliminer l'humidité, détoxifier, inhiber les bactéries et renforcer la rate. Orge 30g Chixiaodou 25 grammes Pissenlit 30g épluchure d'orange pièce Tranches de gingembre 3 comprimés Dattes confites 2 pièces
Premièrement: lavez l'orge, le haricot rouge, le zeste d'orange, les tranches de gingembre et les dattes confites dans une casserole, faites bouillir pendant 30 minutes, éteignez le feu et laissez mijoter, l'orge et les haricots rouges sont plus difficiles à sentir, cuisez d'abord, puis éteignez le feu et laissez mijoter pendant une demi-heure, ce qui est plus pratique et efficace sortir.
Lavage de pissenlit
Pissenlit trempé pendant un certain temps
Braisé puis bouilli
Ajouter le pissenlit trempé
Laissez cuire encore 15 minutes.
