Dans un mélange de tous les matériaux, à l'exception de la cuve de beurre, pétrir état expansé, l'état complet malaxer le beurre a été ajouté. Personnellement sentent petits paquets de repas ne doivent pas pétrir l'état complet, il peut être étendu.
26-28 degrés sur.
Uniformément divisée en 16 parties, les paquets de bourrage de noix de coco dans la pâte en arrondi, recouvert d'une pellicule plastique, afin d'éviter séché à l'air.
Température de 38 degrés, l'humidité de 75% émis deux environnements. Une fois la surface est prête tap le rebond peut ralentir les cheveux est correct! Pinceau sur la surface de l'uf, saupoudré de sésame. Pendant ce temps Préchauffez le four et descendre le feu à 180 degrés pendant 10 minutes. four moyen, 175 degrés cuire au four 20 minutes de la bibliothèque
Cuire au four! Brossée. Meng soeur douce.
plan fini
