La fermentation pâte en une épaisseur de 0,5 cm -0.8 tranches cm (rectangulaire, circulaire libre) avec un diamètre de 8 cm -10 cm bouton de filière circulaire dans un cercle (I utilise la machine paroi brisée conteneur.)
Dumpling peau à l'intérieur pour mettre en quatre types de garnitures, pressé bords arrondis.
Selon l'image, mettre quatre types de boulettes de plombages. Les bords des quatre boulettes possibles malaxées sur la même circonférence.
Clenched autour des boulettes en tournesols forme.
Badigeonner avec le jaune d'oeuf. Dans un four préchauffé préalablement inférieur, 180 degrés cuire au four pendant 25-30 minutes.
couverture de papier d'aluminium après la couleur, au four retiré d'or.
