ingrédients
Haute farine de gluten
200g
Faible farine de gluten
50 g
lait
100 g
crème fleurette
75g
sucre
30g
Excipients sel de levure de 2 g
emballages de lait évaporé en rangée 1 de matière pratique ajoutés successivement, d'abord mettre la farine de récupération de liquide Trois pétrir 15 minutes et en frottant la surface des procédures en couches minces Mettre une fermentation place au chaud
Après fermentation, 2 bons sous-sous-agent mou d'échappement 15 minutes
3 prend un promoteur de croissance de rouleau de forme
La figure 4 à partir du roulé
5 bandes de frottement
6 dans un moule en deux
7 cuisson: température intermédiaire de 180 degrés 18 minutes (Le tempérament four leur propre)
8 organisation est très bon, oh!
