Un tofu frais cuit � la vapeur du poisson sal� d'halog�ne

Ingr�dients

accessoires

1 petit frais courbine jaune.
2 cap, �chelles, vid�es, lav�es.
3 sel saupoudrez du plancher pelvien.
4 plac� sur le poisson lav�e, puis le salage du poisson.
5 mis en couches.
6 Tout est fait, le sel Saupoudrez.
7 marin�es du jour au lendemain.
8 mis � tremper pendant une demi-heure, lav�.
9 prendre un tofu.
10 tranches sur la plaque.
11 plac�s sur les deux c�t�s de tofu poisson sal�.
12 prendre Duojiao.
13 mis sur le tofu.
14 dans le four.
Le couvercle du couvercle 15, de la vapeur pendant 20 minutes.
16 tofu cuit � la vapeur, poisson sal�, de la soupe de la vapeur, juste diluer la saveur sal�e de poisson sal�, le tofu, mais avec go�t.
17 prendre la feuille de chrysanth�me.
18 hachis.
19 peut �tre saupoudr� sur le tofu.
20 termin�.

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