ingrédients

 

os Eel

 

300g

 

 Accessoires quantité d'huile Sel au goût 2 ufs, la farine bonne quantité de épices côtes de porc

 1 approche des os d'os anguille anguille frite nettoyé, coupé en sections, parfum ajouter et salé environ 1 heure Shaoshao;

2 oeufs et mélanger, ajouter de la farine pour faire un mélange de pâte à frire, stand;

3 mélange d'os de l'anguille a été versé dans une colle de pâte uniforme;

4 de la poêle;

5 un par un à l'os de l'anguille frite de pâte à frire collée sous le plateau;

6 jusqu'à coloration dorée;

7 ramassé huile de vidange;

8 Wobble peut être mangé.