ingrédients
noix
250g
Accessoires quantité d'huile de sucre cristal 200g
noix revêtus de sucre pratique 1, noix décortiquées de noyer
2 pot dans l'eau quelques gouttes d'huile dans le feu pour faire bouillir le sucre
3 petits laisser mijoter au feu jusqu'à consistance épaisse
4 pour être sucre prendre de petites bulles, utiliser des baguettes pour Tremper rapidement dans l'eau froide, la solidification du sucre et le goût croustillant, dents non-bâton, sucre Aohao
5 en agitant rapidement noix, les noix sont chacun recouverts d'un sucre
6 Sheng transfert à une plaque et laisser refroidir à
