1. Couper ouaouaron, en vin, une petite quantité de salée demi-heure.
2. le gingembre râpé, les tranches d'ail et blanc, l'ail et les couper en sections, coupées en dés les poivrons verts.
3. pot dans l'huile, l'huile est chaude dans le bas du gingembre, l'ail, le piment, le poivre, en pâte de haricot Pi jusqu'à ce que parfumé.
4. Sous le ouaouaron, remuer le feu une minute, ajouter une petite quantité de sel, de sucre, Shi Sanxiang.
5. Ajouter le poivron haché, la sauce de soja, sauce aux huîtres, une petite quantité de vin, remuer pendant deux minutes.
6. Continuer de remuer en blocs poivrons verts.
7. Enfin, mettre la saveur de poulet, servir.
8. Plaque de pot, verser l'huile de sésame points.