1. Le porc frais imbibé d'eau pendant 2 heures eau de trempage des saignements, l'abattage en petits morceaux, en fonction de leurs intérêts à ensemble
2. La sauce préparée mélangée avec des nervures, saisissant mélange uniformément sur 1 heure marinée
3. Le bac recouvert d'une feuille d'aluminium, des nervures de code mariné uniformément dans le four
4. La couche de recouvrement au-dessus de la feuille d'aluminium
Le tube vertical 210 deg.] C four préchauffé pendant 5 minutes et cuire 40 minutes
6.40 minutes après les côtes ont été cuits, et une couche d'huile pour venir avec une brosse
7. Saupoudrez de cumin
8. dans le four et cuire 20 minutes
9. Enfin, parsemer de graines de sésame blanches cuites sur elle