1. Le melon et le chou violet lavé le dos.

2. déchiquetés chou rouge, le melon creuser la balle.

3. Placez le chou rouge, ajouter un peu d'eau, de jus.

4. Le jus filtré.

5. La balle bouillie melon d'eau.

6. Placer le filtre du jus de chou rouge est placé à l'intérieur ébullition pot, ajouter du vinaigre blanc. Pour les boules de melon dans un bol, mélanger, saupoudrer de sucre, mettre au réfrigérateur.

7. Après la réfrigération pendant une demi-heure pour enlever le osmanthus saupoudré de chargement. Sauce aigre-douce, rafraîchissante.