1. Placez le canard en cubes, mettez dans l'eau bouillie, versez un peu d'eau bouillante quand le vin de cuisson au goût, puis retirer et réserver

2. La coupe d'oignon tige en sections, le gingembre râpé, le millet au poivre, anis et table de toilette poivre

3. Laver le sec ébullition de pot, dans la quantité d'huile

4. pâte de haricots Pi dans le pot, faire frire un petit feu marqué

5. Avant l'oignon préparé, le gingembre, l'anis étoilé, piment dans la casserole et continuer à faire sauter

6. Le canard dans le pot, retournez doucement, le canard ne le font pas crumble, et la quantité de sel ajouté quantité d'eau et laisser mijoter lentement environ une demi-heure, à la soupe fermer sec

7. mettre, mis deux sur les feuilles de coriandre parsemées