ingrédients

 

crabe pain

 

900 grammes

 

gingembre

 

10 grammes

 

échalote

 

20 grammes

 

 1 cuillère à soupe de vin accessoires riz

 Crabe pain cuit à la vapeur prête pour le matériel pratique 1

2 pain frotter soigneusement les crabes propres

3 tranches de gingembre, les oignons verts et coupés en sections

4 gingembre et l'ail propagation sur le fond du plat

5 crabe mis à pain, surmonté d'une partie du vin

6 est pivoté dans la vapeur, et la vapeur d'eau pendant 15 minutes, 6,7 minutes éteindre le ragoût de chaleur

7 Retirez et laissez refroidir et servir